מעטהיל סעליאַלאָוס (מק)איז אַ קאַמפּאַונד דערייווד פון סעליאַלאָוס און איז וויידלי געניצט אין די עסנוואַרג, מעדיצין, קאָסמעטיקס און אנדערע ינדאַסטריז. עס איז אַ וואַסער-סאַליאַבאַל סעליאַלאָוס דעריוואַט מיט זיכער טיקנינג, געללינג, עמולסיפיקאַטיאָן, סאַספּענשאַן און אנדערע פּראָפּערטיעס.
כעמישער פּראָפּערטיעס און פּראָדוקציע מעטהאָדס פון מעטהיל סעליאַלאָוס
מעטהיל סעליאַלאָוס איז באקומען דורך רעאַגירן סעליאַלאָוס (די הויפּט סטראַקטשעראַל קאָמפּאָנענט אין געוויקסן) מיט אַ מעטהילאַטינג אַגענט (אַזאַ ווי מעטהיל קלאָרייד, מעטאַנאָל, אאז"ו ו). דורך די מעטהילאַטיאָן אָפּרוף, די הידראָקסיל גרופּע (-אָה) פון סעליאַלאָוס איז ריפּלייסט דורך אַ מעטהיל גרופּע (-CH3) צו פּראָדוצירן מעטהיל סעליאַלאָוס. די סטרוקטור פון מעטהיל סעליאַלאָוס איז ענלעך צו דער אָריגינעל סעליאַלאָוס, אָבער רעכט צו זייַן סטראַקטשעראַל ענדערונגען, עס קענען זיין צעלאָזן אין וואַסער צו פאָרעם אַ וויסקאַס לייזונג.
די סאָלוביליטי, וויסקאָסיטי און געללינג פּראָפּערטיעס פון מעטהיל סעליאַלאָוס זענען ענג שייַכות צו סיבות אַזאַ ווי מעטהילאַטיאָן גראַד און מאָלעקולאַר וואָג. לויט פאַרשידענע באדערפענישן, מעטהיל סעליאַלאָוס קענען זיין געמאכט אין סאַלושאַנז פון פאַרשידענע וויסקאָסיטיעס, אַזוי עס האט אַ ברייט קייט פון אַפּלאַקיישאַנז אין פאַרשידן ינדאַסטריז.
הויפּט ניצט פון מעטהילסעללולאָסע
פוד אינדוסטריע
אין די עסנוואַרג אינדוסטריע, מעטהילסעללולאָסע איז דער הויפּט געניצט ווי אַ טיקאַנער, סטייבאַלייזער, עמולסיפיער און געלינג אַגענט. פֿאַר בייַשפּיל, אין נידעריק-פעט אָדער פעט-פֿרייַ פודז, מעטהילסעללולאָסע קענען נאָכקרימען די טעם פון פעט און צושטעלן אַ ענלעך געוועב. עס איז אָפט געניצט צו מאַכן גרייט-צו-עסן פודז, פאַרפרוירן פודז, זיסוואַרג, בעוורידזשיז און סאַלאַט דרעסינגז. אין דערצו, מעטהילסעללולאָסע איז אויך אָפט געניצט אין וועגעטאַריער אָדער פאַבריק-באזירט פלייש סאַבסטאַטוץ ווי אַ אַדאַטיוו צו פֿאַרבעסערן געשמאַק און געוועב.
פאַרמאַסוטיקאַל ניצט
אין די פאַרמאַסוטיקאַל אינדוסטריע, מעטהילסעללולאָסע איז אָפט געניצט ווי אַ עקססיפּיענט פֿאַר מאכן דרוגס, ספּעציעל קאַנטראָולד מעלדונג אגענטן פֿאַר דרוגס. עס קענען סלאָולי מעלדונג דרוגס אין דעם גוף, אַזוי מעטהילסעללולאָסע איז אָפט געניצט ווי אַ טרעגער אין עטלעכע קאַנטראָולד מעדיצין מעלדונג פּראַסקריפּשאַנז. אין דערצו, מעטהילסעללולאָסע איז אויך געניצט צו צוגרייטן קינסטלעך טרערן צו העלפן מייַכל אויג פּראָבלעמס אַזאַ ווי טרוקן אויגן.
קאָסמעטיקס און פערזענלעכע זאָרגן פּראָדוקטן
מעטהילסעללולאָסע איז געניצט ווי אַ טיקאַנער, סטייבאַלייזער און מויסטשערייזער אין קאָסמעטיקס, און איז אָפט געניצט אין פּראָדוקטן אַזאַ ווי לאָושאַנז, קרימז און שאַמפּוז. עס קענען פאַרגרעסערן די וויסקאָסיטי און פעסטקייַט פון די פּראָדוקט, מאכן די פּראָדוקט סמודער ווען געוויינט.
ינדוסטריאַל ניצט
מעטהילסעללולאָסע איז אויך וויידלי געניצט אין בנין מאַטעריאַלס, ספּעציעל אין צעמענט, קאָוטינגז און אַדכיסיווז, ווי אַ טיקאַנער און עמולסיפיער. עס קענען פֿאַרבעסערן די אַדכיזשאַן, פלוידאַטי און ווערקאַביליטי פון די פּראָדוקט.
זיכערקייַט פון מעטהיל סעליאַלאָוס
מעטהילסעללולאָסע איז אַ כעמישער מאַטעריע וואָס איז וויידלי געהאלטן זיכער. די וועלט געזונט ארגאניזאציע (WHO) און די יו. עס. פוד און דראַג אַדמיניסטראַטיאָן (FDA) ביידע באַטראַכטן עס אַ נידעריק-ריזיקירן אַדאַטיוו. מעטהילסעללולאָסע איז נישט דיידזשעסטיד אין דעם גוף און ווי אַ וואַסער-סאַליאַבאַל דייאַטערי פיברע, עס קענען זיין עקסקרעטעד גלייַך דורך די געדערעם. דעריבער, מעטהילסעללולאָסע האט נידעריק טאַקסיסאַטי און קיין קלאָר ווי דער טאָג שאָדן צו דעם מענטש גוף.
יפעקץ אויף דעם מענטש גוף
מעטהילסעללולאָסע איז יוזשאַוואַלי נישט אַבזאָרבד אין דעם גוף. עס קענען העלפן העכערן ינטעסטאַנאַל פּעריסטאַלסיס און העלפן באַפרייַען פאַרשטאָפּונג פּראָבלעמס. ווי אַ דייאַטערי פיברע, עס האט די פונקציע פון מאָיסטוריזינג און פּראַטעקטינג די געדערעם, און קענען אפילו רעגולירן בלוט צוקער לעוועלס. אָבער, גרויס ינטייק פון מעטהילסעללולאָסע קען פאַרשאַפן גאַסטראָוינטעסטאַנאַל ומבאַקוועמקייַט, אַזאַ ווי פלאַטולענסע אָדער שילשל. דעריבער, עס איז זייער וויכטיק צו נוצן די רעכט סומע פון מעטהילסעללולאָסע ווען איר נוצן עס ווי אַ העסאָפע.
ווירקונג אויף אַלערדזשיק קאַנסטיטושאַנז
כאָטש מעטהילסעללולאָסע זיך איז נישט פּראָנע צו אַלערדזשיק ריאַקשאַנז, עטלעכע שפּירעוודיק מענטשן קען האָבן אַ מילד ומבאַקוועמקייַט אָפּרוף צו פּראָדוקטן מיט מעטהילסעללולאָסע. ספּעציעל אין עטלעכע קאָסמעטיקס, אויב די פּראָדוקט כּולל אנדערע יראַטייטינג ינגרידיאַנץ, עס קען פאַרשאַפן הויט אַלערדזשיז. דעריבער, עס איז בעסטער צו דורכפירן אַ היגע פּרובירן איידער נוצן.
שטודיום אויף לאַנג-טערמין נוצן
דערווייַל, שטודיום אויף לאַנג-טערמין ינטייק פון מעטהילסעללולאָסע האָבן נישט געפֿונען אַז עס וועט פאַרשאַפן ערנסט געזונט פּראָבלעמס. א גרויס נומער פון שטודיום האָבן געוויזן אַז מעטהילסעללולאָסע, ווען געוויינט ווי אַ דייאַטערי פיברע העסאָפע, האט אַ זיכער positive ווירקונג אויף ימפּרוווינג פאַרשטאָפּונג און פּראַמאָוטינג ינטעסטאַנאַל געזונט.
ווי אַ זיכער עסנוואַרג און מעדיצין אַדאַטיוו, מעטהילסעללולאָסע איז וויידלי געניצט אין פילע ינדאַסטריז, אַרייַנגערעכנט עסנוואַרג, מעדיצין, קאָסמעטיקס, אאז"ו ו אָבער, יבעריק ינטייק קען פאַרשאַפן עטלעכע גאַסטראָוינטעסטאַנאַל ומבאַקוועמקייַט, אַזוי עס זאָל זיין געוויינט אין מאַדעריישאַן. אין אַלגעמיין, מעטהילסעללולאָסע איז אַ זיכער, עפעקטיוו און וויידלי געניצט מאַטעריע.
פּאָסטן צייט: דעצעמבער 12-2024