Dajudaju, Mo le pese lafiwewele ijinle ti Carxyyylylcellose (cmc) ati tamu xc. Awọn mejeeji lo wọpọ ni awọn ile-iṣẹ pupọ, paapaa ninu ounjẹ, awọn faleto ati awọn cosmetics, bi awọn ohun elo aladun, awọn iduro ati itara. Lati le bo akọle naa daradara, Emi yoo fọ lafiwe sinu awọn ẹya pupọ:
1. Eto eto ati awọn ohun-ini:
Cmc (carboxyylcellose): CMC jẹ itọka ti celluose, ni agbara imule ni ọgbin ọgbin ọgbin. Awọn ẹgbẹ Carboxymonthylyylyylylyylylyylylylylyltyy (-ch2-SOOH) ni a ṣe agbejade sinu ẹhin cellulose nipasẹ ilana kemikali kan. Iyipada yii fun omi omi omi sẹẹli ati iṣẹ ṣiṣe ti ilọsiwaju, ni ṣiṣe o dara fun ọpọlọpọ awọn ohun elo.
Xanthan Goot jẹ solufun ni a ṣe agbekalẹ nipasẹ bakteria ti Camanthomonas Campris. O jẹ ifoju ti awọn sipo awọn sipo ti glukosi, mynose, ati glucionic acid. Xanthan Somu ti mọ fun awọn ohun-ini rẹ ti o tayọ ati iduroṣinṣin, paapaa ni awọn ifọkansi kekere.
2. Awọn iṣẹ ati awọn ohun elo:
CMC: CMC ni a lo pupọ bi igbona, iduroṣinṣin ati ki o pade ni awọn ounjẹ bii yinyin, awọn aṣọ wiwọ ati awọn ọja ti a ti ge ati awọn ẹru ti a ti ge ati awọn ẹru ti a ti ge. O tun lo ni awọn agbekalẹ elegbogi, awọn idena ati awọn ọja itọju ti ara ẹni nitori awọn ohun-ini igbala rẹ ati idaduro omi idaduro. Ninu awọn ohun elo ounjẹ, CMC ṣe iranlọwọ mu imudarasi imurasile, ṣe idiwọ SPellesis (Iyapa omi) ati mu ẹnu-ibo omi.
Xanthan Goot ti mọ fun awọn agbara rẹ ti o tayọ ati iduroṣinṣin awọn agbara ni ọpọlọpọ awọn ọja, pẹlu awọn sauces, awọn aṣọ-ara, ati awọn omiiran ibi ifunwara. O pese iṣakoso Vscuoty, idaduro ti o nipọn ati mu awọn ọran gbogbogbo mu awọn ọran ti ounjẹ. Ni afikun, Xanthan Soft ni a lo ni awọn fọọmu ikunku, awọn fifa fifa, ati ọpọlọpọ awọn ohun elo ti ile-iṣẹ ati resistance si awọn ayipada ni iwọn otutu ati pH.
3. Abobility ati iduroṣinṣin:
CMC: CMC wa ni iró ni omi tutu ati gbona, lara ojutu Omaque da lori fojusi. O ṣafihan iduroṣinṣin to dara lori ibiti o jakejado kan ati pe o ni ibamu pẹlu ọpọlọpọ awọn eroja ounje miiran.
Xanthan Humman gomu jẹ tioro ti tutu ati omi gbona ati awọn fọọmu ojutu viscous kan. O wa idurosin lori ibiti o tobi pupọ ati ṣetọju iṣẹ rẹ labẹ ọpọlọpọ awọn ipo processing, pẹlu awọn iwọn otutu to gaju.
4. Siroyi ati ibaramu:
CMC: CMC le ba awọn collophilic miiran bii Baf Hamu miiran ati egan ti Baf lati ṣe ipa-ara ati iduroṣinṣin ti o jẹ pe ounjẹ. O ni ibamu pẹlu awọn afikun ounjẹ julọ ati awọn eroja.
Xanthan Hummanhan gomu tun ni awọn ipa toysegistic pẹlu gomu gum ati enu egan bemu. O ni ibamu pẹlu ọpọlọpọ awọn eroja ati awọn afikun ti a lo wọpọ ni ounje ati awọn ohun elo ile-iṣẹ.
5. Iye ati wiwa:
CMC: CMC ni gbogbo din-din si Xanthan gomu. O ti wa ni iṣelọpọ pupọ ati ta nipasẹ awọn olupese oriṣiriṣi kakiri agbaye.
Xanthan Goot o duro lati jẹ gbowolori diẹ sii ju CMC nitori ilana bakcere ti o kopa ninu iṣelọpọ rẹ. Sibẹsibẹ, awọn ohun-ini alailẹgbẹ rẹ nigbagbogbo ṣalaye idiyele ti o ga julọ, paapaa ni awọn ohun elo ti o nilo giga ti o nipọn ni itanna ati iduroṣinṣin awọn ẹṣẹ.
6. Awọn akiyesi ilera ati ailewu:
CMC: CMC ti jẹ idanimọ gbogbogbo bi ailewu (Gras) nipasẹ awọn ile-iṣẹ iṣakoso bii FDAces nigbati a lo ni ibamu pẹlu awọn iṣe iṣelọpọ to dara (GMP). Ko jẹ majele ati pe ko ṣe awọn eewu ilera ilera paapaa nigbati o run ni iwọntunwọnsi.
Xanthan Beam: Xanthan Hum tun ka ailewu lati jẹun nigbati o lo bi itọsọna. Bibẹẹkọ, diẹ ninu awọn eniyan le ni iriri ibanujẹ iṣan-inu tabi awọn aati inira si gomethan gomu, paapaa ni awọn ifọkansi giga. Iṣeduro lilo awọn ipele gbọdọ tẹle ati kan si ọjọgbọn ti ilera ti eyikeyi awọn aati ikola ti o ba waye.
7. Ipa lori ayika:
CMC: CMC ni a yọ kuro lati orisun isọdọtun (cellulose), jẹ biodedegradable, ati jẹ jopapọ ayika ti a fiwewe si sintetiki sterinters ati iduroṣinṣin.
Xanthan Goot ti wa ni iṣelọpọ nipasẹ bakteria microbia, eyiti o nilo ọpọlọpọ awọn orisun ati agbara. Botilẹjẹpe o jẹ biodegradable, ilana mimu ati awọn aaye to ni idapọ le ni ifẹ afẹsẹyin ti o ga julọ ti akawe si CMC.
Carboxyléthylethlcellose (cmc) ati Xanthan gomu mejeeji ni awọn anfani alailẹgbẹ ati pe o jẹ afikun awọn ilọsiwaju ninu awọn ile-iṣẹ pupọ. Yiyan laarin awọn meji da lori awọn ibeere ohun elo kan pato, awọn ero idiyele ati ibamu ilana. Lakoko ti a mọ cmc ti mọ fun ohun elo rẹ, idiyele-iye, ati ibaramu pẹlu awọn eroja miiran, Xanthan Hoot duro fun awọn oniwe-alapin to ga julọ, iduroṣinṣin, ati awọn ohun-ini rheogical. Iye idiyele naa ga. Ni ikẹhin, awọn aṣelọpọ nilo lati farawọn owo awọn okunfa wọnyi lati pinnu aṣayan ti o dara julọ fun ọja wọn.
Akoko Post: Feb-21-2024