Iṣuu soda carboxymethyl cellulose (CMC) bi a ounje nipon

Sodium carboxymethyl cellulose (tun mọ bi: sodium carboxymethyl cellulose, carboxymethyl cellulose,CMC.

CMC-Na fun kukuru, jẹ itọsẹ cellulose pẹlu iwọn polymerization ti glukosi ti 100-2000, ati iwuwo molikula ibatan kan ti 242.16. Fibrous funfun tabi lulú granular. Odorless, tasteless, tasteless, hygroscopic, insoluble in Organic solvents.

Awọn ohun-ini ipilẹ

1. Ilana molikula ti iṣuu soda carboxymethylcellulose (CMC)

Jẹmánì ni akọkọ ṣe ni ọdun 1918, ati pe o jẹ itọsi ni ọdun 1921 ati pe o farahan ni agbaye. Iṣelọpọ iṣowo ti ṣaṣeyọri ni Yuroopu. Ni akoko yẹn, o jẹ ọja robi nikan, ti a lo bi colloid ati dinder. Lati ọdun 1936 si 1941, iwadii ohun elo ile-iṣẹ ti iṣuu soda carboxymethyl cellulose ṣiṣẹ pupọ, ati pe ọpọlọpọ awọn itọsi imoriya ni a ṣe. Nigba Ogun Agbaye Keji, Germany lo iṣuu soda carboxymethylcellulose ninu awọn ohun elo sintetiki. Hercules ṣe iṣuu soda carboxymethylcellulose fun igba akọkọ ni Amẹrika ni ọdun 1943, o si ṣe iṣelọpọ iṣuu soda carboxymethylcellulose ti a ti tunṣe ni ọdun 1946, eyiti a mọ bi aropo ounjẹ ailewu. orilẹ-ede mi bẹrẹ lati gba ni awọn ọdun 1970, ati pe o jẹ lilo pupọ ni awọn ọdun 1990. O jẹ lilo pupọ julọ ati iye cellulose ti o tobi julọ ni agbaye loni.

Ilana igbekalẹ: C6H7O2 (OH) 2OCH2COONa Ilana Molecular: C8H11O7Na

Ọja yii jẹ iyọ iṣuu soda ti cellulose carboxymethyl ether, okun anionic kan

2. Irisi ti iṣuu soda carboxymethyl cellulose (CMC)

Ọja yii jẹ iyọ iṣuu soda ti cellulose carboxymethyl ether, ether cellulose anionic kan, funfun tabi wara funfun fibrous lulú tabi granule, iwuwo 0.5-0.7 g / cm3, ti o fẹrẹ jẹ odorless, aibikita, hygroscopic. O rọrun lati tuka sinu omi lati ṣe agbekalẹ ojutu colloidal ti o han gbangba, ati pe a ko le yo ninu awọn olomi Organic gẹgẹbi ethanol [1]. pH ti 1% ojutu olomi jẹ 6.5-8.5, nigbati pH>10 tabi <5, viscosity ti mucilage dinku ni pataki, ati pe iṣẹ naa dara julọ nigbati pH = 7. Idurosinsin si ooru, iki nyara ni isalẹ 20 ° C, ati iyipada laiyara ni 45°C. Alapapo igba pipẹ ju 80°C le denature colloid ati dinku iki ati iṣẹ ni pataki. O ti wa ni rọọrun tiotuka ninu omi, ati ojutu jẹ sihin; o jẹ iduroṣinṣin pupọ ni ojutu ipilẹ, ṣugbọn o rọrun ni hydrolyzed nigbati o ba pade acid, ati pe yoo ṣaju nigbati iye pH jẹ 2-3, ati pe yoo tun ṣe pẹlu awọn iyọ irin polyvalent.

Idi pataki

O ti wa ni lo bi awọn kan nipon ni ounje ile ise, bi awọn oògùn ti ngbe ni ile ise elegbogi, ati bi a binder ati egboogi-reposition oluranlowo ni ojoojumọ kemikali ise. Ni ile-iṣẹ titẹjade ati didimu, o ti lo bi colloid aabo fun awọn aṣoju iwọn ati awọn lẹẹmọ titẹ. Ni ile-iṣẹ petrokemika, o le ṣee lo bi paati ti omi fifọ imularada epo. [2]

Aibaramu

Sodium carboxymethylcellulose ko ni ibamu pẹlu awọn ojutu acid ti o lagbara, awọn iyọ irin tiotuka, ati diẹ ninu awọn irin miiran bii aluminiomu, makiuri, ati sinkii. Nigbati pH ba kere ju 2, ati nigbati o ba dapọ pẹlu 95% ethanol, ojoriro yoo waye.

Sodium carboxymethyl cellulose le ṣe awọn àjọ-agglomerates pẹlu gelatin ati pectin, ati pe o tun le ṣe awọn eka pẹlu collagen, eyiti o le ṣaju awọn ọlọjẹ ti o ni idiyele daadaa.

iṣẹ ọwọ

CMC nigbagbogbo jẹ agbopọ polima anionic ti a pese sile nipasẹ didaṣe cellulose adayeba pẹlu caustic alkali ati monochloroacetic acid, pẹlu iwuwo molikula kan ti 6400 (± 1 000). Awọn ọja akọkọ nipasẹ-ọja jẹ iṣuu soda kiloraidi ati iṣuu soda glycolate. CMC je ti si adayeba cellulose iyipada. Ajo Ounje ati Iṣẹ-ogbin ti Ajo Agbaye (FAO) ati Ajo Agbaye fun Ilera (WHO) ti pe ni “cellulose ti a ti yipada”.

Awọn itọkasi akọkọ lati wiwọn didara CMC jẹ alefa aropo (DS) ati mimọ. Ni gbogbogbo, awọn ohun-ini ti CMC yatọ ti DS ba yatọ; awọn ti o ga ìyí ti aropo, awọn ni okun awọn solubility, ati awọn dara awọn akoyawo ati iduroṣinṣin ti awọn ojutu. Gẹgẹbi awọn ijabọ, akoyawo ti CMC dara julọ nigbati iwọn aropo jẹ 0.7-1.2, ati iki ti ojutu olomi rẹ tobi julọ nigbati iye pH jẹ 6-9. Ni ibere lati rii daju awọn oniwe-didara, ni afikun si awọn wun ti etherification oluranlowo, diẹ ninu awọn ifosiwewe ti o ni ipa awọn ìyí ti aropo ati ti nw gbọdọ tun ti wa ni kà, gẹgẹ bi awọn ibasepọ laarin awọn iye ti alkali ati etherification oluranlowo, etherification akoko, omi akoonu ni. eto, otutu, pH iye, ojutu Ifojusi ati iyọ ati be be lo.

ipo iṣe

Lati le yanju aito awọn ohun elo aise (owu ti a ti tunṣe ti a ṣe ti awọn linters owu), ni awọn ọdun aipẹ, diẹ ninu awọn ẹka iwadii imọ-jinlẹ ni orilẹ-ede mi ti ṣe ifowosowopo pẹlu awọn ile-iṣẹ lati lo koriko iresi ni kikun, owu ilẹ (owu egbin), ati awọn ege curd ìrísí lati ṣe agbejade CMC ni aṣeyọri. Iye owo iṣelọpọ ti dinku pupọ, eyiti o ṣii orisun tuntun ti awọn ohun elo aise fun iṣelọpọ ile-iṣẹ CMC ati mọ lilo awọn orisun okeerẹ. Ni ọna kan, iye owo iṣelọpọ ti dinku, ati ni apa keji, CMC n dagbasoke si ọna ti o ga julọ. Iwadi ati idagbasoke ti CMC ni akọkọ fojusi lori iyipada ti imọ-ẹrọ iṣelọpọ ti o wa tẹlẹ ati isọdọtun ti ilana iṣelọpọ, ati awọn ọja CMC tuntun pẹlu awọn ohun-ini alailẹgbẹ, gẹgẹbi ilana “ọna slurry-solvent-slurry” [3] ti o ti ni idagbasoke ni aṣeyọri. odi ati ki o ti a ti o gbajumo ni lilo. Iru tuntun ti CMC ti a ṣe atunṣe pẹlu iduroṣinṣin giga ti wa ni iṣelọpọ. Nitori iwọn giga ti aropo ati pinpin aṣọ ile diẹ sii ti awọn aropo, o le ṣee lo ni iwọn jakejado ti awọn aaye iṣelọpọ ile-iṣẹ ati awọn agbegbe lilo eka lati pade awọn ibeere ilana giga. Ni kariaye, iru tuntun ti CMC ti a ṣe atunṣe ni a tun pe ni “polyanionic cellulose (PAC, Poly anionic cellulose)”.

ailewu

Aabo giga, ADI ko nilo awọn ilana, ati pe a ti ṣe agbekalẹ awọn ajohunše orilẹ-ede [4].

ohun elo

Ọja yii ni awọn iṣẹ ti dipọ, nipọn, okunkun, emulsifying, idaduro omi ati idaduro.

Ohun elo ti CMC ni ounje

FAO ati WHO ti fọwọsi lilo CMC mimọ ni ounjẹ. O ti fọwọsi lẹhin ti ẹkọ ti ara ti o muna pupọ ati iwadii majele ati awọn idanwo. Gbigba ailewu (ADI) ti boṣewa agbaye jẹ 25mg/(kg·d) , iyẹn jẹ nipa 1.5 g/d fun eniyan kan. O ti royin pe diẹ ninu awọn eniyan ko ni iṣesi majele kan nigbati gbigbemi de 10 kg. CMC kii ṣe imuduro emulsification ti o dara nikan ati iwuwo ni awọn ohun elo ounjẹ, ṣugbọn tun ni didi ti o dara julọ ati iduroṣinṣin yo, ati pe o le mu adun ọja naa dara ati ki o pẹ akoko ipamọ. Iye ti a lo ninu wara soyi, yinyin ipara, yinyin ipara, jelly, ohun mimu, ati awọn agolo jẹ nipa 1% si 1.5%. CMC tun le ṣe ipinfunni imulsified iduroṣinṣin pẹlu kikan, obe soy, epo ẹfọ, oje eso, gravy, oje ẹfọ, ati bẹbẹ lọ, ati iwọn lilo jẹ 0.2% si 0.5%. Paapa, o ni o ni o tayọ emulsifying išẹ fun eranko ati Ewebe epo, awọn ọlọjẹ ati olomi solusan, muu o lati fẹlẹfẹlẹ kan ti isokan emulsion pẹlu idurosinsin išẹ. Nitori aabo ati igbẹkẹle rẹ, iwọn lilo rẹ ko ni opin nipasẹ boṣewa ADI mimọ onjẹ ti orilẹ-ede. CMC ti ni idagbasoke nigbagbogbo ni aaye ounjẹ, ati iwadi lori ohun elo ti iṣuu soda carboxymethylcellulose ni iṣelọpọ ọti-waini tun ti ṣe.

Lilo CMC ni oogun

Ni ile-iṣẹ elegbogi, o le ṣee lo bi imuduro emulsion fun awọn abẹrẹ, alapapọ ati oluranlowo fiimu fun awọn tabulẹti. Diẹ ninu awọn eniyan ti fihan pe CMC jẹ ailewu ati igbẹkẹle ti ngbe oogun anticancer nipasẹ ipilẹ ati awọn adanwo ẹranko. Lilo CMC gẹgẹbi ohun elo awo awọ, fọọmu iwọn lilo ti a tunṣe ti oogun Kannada ibile Yangyin Shengji Powder, Yangyin Shengji Membrane, le ṣee lo fun awọn ọgbẹ iṣiṣẹ dermabrasion ati awọn ọgbẹ ọgbẹ. Awọn ijinlẹ awoṣe ti ẹranko ti fihan pe fiimu naa ṣe idiwọ ipalara ọgbẹ ati pe ko ni iyatọ nla lati awọn aṣọ aṣọ gauze. Ni awọn ofin ti iṣakoso ito iṣan ọgbẹ ọgbẹ ati iwosan ọgbẹ iyara, fiimu yii dara julọ ju awọn wiwu gauze, ati pe o ni ipa ti idinku edema lẹhin iṣiṣẹ ati irritation ọgbẹ. Igbaradi fiimu ti oti polyvinyl: sodium carboxymethyl cellulose: polycarboxyethylene ni ipin ti 3: 6: 1 jẹ iwe-aṣẹ ti o dara julọ, ati ifaramọ ati oṣuwọn idasilẹ ti pọ si. Adhesion ti igbaradi, akoko ibugbe ti igbaradi ninu iho ẹnu ati ipa ti oogun ni igbaradi gbogbo ni ilọsiwaju pataki. Bupivacaine jẹ anesitetiki agbegbe ti o lagbara, ṣugbọn o le ṣe agbejade awọn ipa ẹgbẹ ti ọkan ati ẹjẹ nigbakan nigba majele. Nitorinaa, lakoko ti bupivacaine ti wa ni lilo pupọ ni ile-iwosan, iwadii lori idena ati itọju awọn aati majele ti nigbagbogbo ti san akiyesi diẹ sii. Awọn ijinlẹ elegbogi ti fihan pe CIVIC gẹgẹbi nkan itusilẹ idaduro ti a ṣe agbekalẹ pẹlu ojutu bupivacaine le dinku awọn ipa ẹgbẹ ti oogun naa ni pataki. Ninu iṣẹ-abẹ PRK, lilo tetracaine kekere-fojusi ati awọn oogun egboogi-iredodo ti kii-sitẹriọdu ti o darapọ pẹlu CMC le ṣe iranlọwọ pupọ irora lẹhin iṣiṣẹ. Idena awọn ifaramọ peritoneal lẹhin iṣẹ abẹ ati idinku idilọwọ ifun jẹ ọkan ninu awọn ọran ti o ni ifiyesi julọ ni iṣẹ abẹ ile-iwosan. Awọn ẹkọ-ẹkọ ti fihan pe CMC dara julọ ju iṣuu soda hyaluronate ni idinku iwọn awọn adhesions peritoneal postoperative, ati pe o le ṣee lo bi ọna ti o munadoko lati ṣe idiwọ iṣẹlẹ ti awọn adhesions peritoneal. A lo CMC ni idapo iṣọn-ẹdọ inu iṣọn-ẹjẹ ti awọn oogun egboogi-akàn fun itọju ti akàn ẹdọ, eyiti o le pẹ ni pataki akoko ibugbe ti awọn oogun egboogi-akàn ninu awọn èèmọ, mu agbara egboogi-tumor pọ si, ati ilọsiwaju ipa itọju ailera. Ninu oogun ẹranko, CMC tun ni ọpọlọpọ awọn lilo. O ti royin [5] pe ifasilẹ intraperitoneal ti 1% ojutu CMC si awọn agutan ni ipa pataki lori idilọwọ dystocia ati awọn adhesions inu lẹhin iṣẹ abẹ ibisi ninu ẹran-ọsin.

CMC ni awọn ohun elo ile-iṣẹ miiran

Ni awọn ifọṣọ, CMC le ṣee lo bi oluranlowo atunkọ ile-egboogi, paapaa fun awọn aṣọ okun sintetiki hydrophobic, eyiti o dara julọ ju okun carboxymethyl lọ.

CMC le ṣee lo lati daabobo awọn kanga epo bi imuduro pẹtẹpẹtẹ ati oluranlowo idaduro omi ni liluho epo. Iwọn fun kanga epo kọọkan jẹ 2.3t fun awọn kanga aijinile ati 5.6t fun awọn kanga ti o jinlẹ;

Ninu ile-iṣẹ asọ, o ti lo bi oluranlowo iwọn, ti o nipọn fun titẹ ati didẹ lẹẹ, titẹ aṣọ ati ipari lile. Nigbati a ba lo bi oluranlowo iwọn, o le mu solubility ati viscosity dara sii, ati pe o rọrun lati desizing; bi oluranlowo lile, iwọn lilo rẹ ga ju 95% lọ; nigba lilo bi oluranlowo iwọn, agbara ati irọrun ti iwọn fiimu ti wa ni ilọsiwaju daradara; pẹlu fibroin siliki ti a ti tun ṣe Apopọ awopọ ti o jẹ ti carboxymethyl cellulose ni a lo gẹgẹbi matrix fun aibikita glucose oxidase, ati pe glucose oxidase ati ferrocene carboxylate jẹ aibikita, ati biosensor glucose ti o ṣe ni ifamọ ati iduroṣinṣin ti o ga julọ. Awọn ẹkọ-ẹkọ ti fihan pe nigba ti a pese sile silica gel homogenate pẹlu ojutu CMC kan pẹlu ifọkansi ti o to 1% (w / v), iṣẹ-ṣiṣe chromatographic ti apẹrẹ tinrin-Layer ti a pese silẹ dara julọ. Ni akoko kanna, awo tinrin-Layer ti a bo labẹ awọn ipo iṣapeye ni agbara Layer ti o yẹ, ti o dara fun ọpọlọpọ awọn imuposi iṣapẹẹrẹ, rọrun lati ṣiṣẹ. CMC ni ifaramọ si ọpọlọpọ awọn okun ati pe o le mu ilọsiwaju pọ si laarin awọn okun. Iduroṣinṣin ti viscosity rẹ le rii daju pe iṣọkan ti iwọn, nitorina imudarasi ṣiṣe ti weaving. O tun le ṣee lo bi oluranlowo ipari fun awọn aṣọ-ọṣọ, paapaa fun ipari anti-wrinkle yẹ, eyiti o mu awọn ayipada to tọ si awọn aṣọ.

CMC le ṣee lo bi aṣoju anti-sedimentation, emulsifier, dispersant, oluranlowo ipele, ati alemora fun awọn aṣọ. O le ṣe awọn akoonu ti o lagbara ti abọ ti a ti pin ni deede ni epo, ki abọ ko ni delaminate fun igba pipẹ. O tun jẹ lilo pupọ ni awọn kikun. .

Nigbati CMC ba lo bi flocculant, o munadoko diẹ sii ju iṣuu soda gluconate ni yiyọ awọn ions kalisiomu kuro. Nigba lilo bi paṣipaarọ cation, agbara paṣipaarọ rẹ le de ọdọ 1.6 milimita / g.

CMC ti wa ni lilo bi awọn kan iwe iwọn oluranlowo ninu awọn iwe ile ise, eyi ti o le significantly mu awọn gbẹ agbara ati tutu agbara ti iwe, bi daradara bi epo resistance, inki gbigba ati omi resistance.

CMC ti wa ni lilo bi awọn kan hydrosol ni Kosimetik ati bi a nipon ni toothpaste, ati awọn oniwe-dosage jẹ nipa 5%.

CMC le ṣee lo bi flocculant, oluranlowo chelating, emulsifier, thickener, oluranlowo idaduro omi, aṣoju iwọn, ohun elo fiimu, bbl awọn kemikali ati awọn aaye miiran, ati nitori iṣẹ ṣiṣe ti o dara julọ ati ọpọlọpọ awọn lilo, o n ṣii awọn aaye ohun elo tuntun nigbagbogbo, ati pe ireti ọja jẹ gbooro pupọ.

Àwọn ìṣọ́ra

(1) Ibamu ọja yii pẹlu acid to lagbara, alkali ti o lagbara, ati awọn ions irin ti o wuwo (gẹgẹbi aluminiomu, zinc, mercury, fadaka, irin, bbl) jẹ ilodi si.

(2) Gbigba agbara ọja yi jẹ 0-25mg/kg·d.

Awọn ilana

Illa CMC taara pẹlu omi lati ṣe lẹ pọ pasty fun lilo nigbamii. Nigbati o ba tunto lẹ pọ CMC, akọkọ fi iye kan ti omi mimọ sinu ojò batching pẹlu ẹrọ aruwo, ati nigbati ẹrọ aruwo ba wa ni titan, rọra ati boṣeyẹ wọn CMC sinu ojò batching, saropo lemọlemọ, ki CMC ni kikun ni idapo. pẹlu omi, CMC le ni kikun tu. Nigbati o ba tituka CMC, idi ti o yẹ ki o wa ni boṣeyẹ ati ki o rú nigbagbogbo ni lati "dena awọn iṣoro ti agglomeration, agglomeration, ati dinku iye CMC ti o tituka nigbati CMC ba pade omi", ati lati mu iwọn itusilẹ ti CMC pọ. Awọn akoko fun saropo ni ko kanna bi awọn akoko fun CMC a patapata tu. Wọn jẹ awọn imọran meji. Ni gbogbogbo, akoko fun aruwo jẹ kukuru pupọ ju akoko fun CMC lati tu patapata. Awọn akoko ti a beere fun awọn meji da lori awọn kan pato ipo.

Awọn igba fun ti npinnu saropo akoko ni: nigbati awọnCMCti wa ni iṣọkan tuka ninu omi ati pe ko si awọn lumps nla ti o han kedere, a le da gbigbọn duro, gbigba CMC ati omi lati wọ inu ati fiusi pẹlu ara wọn ni ipo ti o duro.

Ipilẹ fun ipinnu akoko ti o nilo fun CMC lati tu patapata ni atẹle yii:

(1) CMC ati omi ti wa ni asopọ patapata, ati pe ko si iyapa-omi ti o lagbara laarin awọn meji;

(2) Awọn lẹẹ adalu wa ni ipo iṣọkan, ati pe dada jẹ alapin ati dan;

(3) Àwọ̀ ọ̀rọ̀ àdàpọ̀ mọ́ra sún mọ́ àìláwọ̀ àti títàn, kò sì sí àwọn nǹkan granular nínú lẹ́ẹ̀tì náà. Lati akoko ti a ti fi CMC sinu ojò batching ati ki o dapọ pẹlu omi si akoko ti CMC ti wa ni tituka patapata, akoko ti a beere jẹ laarin awọn wakati 10 ati 20.


Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹrin Ọjọ 26-2024